HISTÓRICO

O SINDICATO DA INDÚSTRIA DO AÇÚCAR NO ESTADO DE PERNAMBUCO, foi fundado em 20 de novembro de 1941.
A partir de 1990, quando incluiu o álcool entre seus objetivos, passou a se chamar SINDICATO DA INDÚSTRIA DO AÇÚCAR E DO ÁLCOOL, NO ESTADO DE PERNAMBUCO - SINDAÇÚCAR.
O SINDAÇÚCAR atua para o desenvolvimento do setor sucroalcooleiro de Pernambuco e, entre outras atividades, elabora estudos, presta assistência jurídica aos associados, elabora convenções coletivas de trabalho, incentiva o melhoramento tecnológico, dá apoio logístico, desenvolve estatísticas e participa na condução da política setorial.
Fazem parte do SINDAÇÚCAR 19 empresas produtoras de açúcar e álcool.